讨论白酒企业的经营,人们习惯先看渠道库存和批价,再看收入利润。但在需求偏弱的阶段,一个更根本的问题浮出水面:最终的消费者在哪里,企业与他们之间的距离有多远。
五粮液的三季报给出了需求端的真实温度。第三季度营业收入44.42亿元,同比下降37.68%;归母净利润9.58亿元,同比下降48.25%,公司明确表示,原因是市场需求偏弱、相关产品销量减少。前三季度营收和归母净利润分别同比增长7.25%和49.98%,主要系上年同期基数较低。据21世纪经济报道,今年中秋国庆双节期间白酒动销进一步下滑。
在这样的背景下回看公司上半年在消费者端的投入,需要先说明一点:以下数据均来自8月28日披露的半年报,反映的是上半年或1-7月的阶段性情况,不能用来说明三季度的市场表现。
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名酒进名企:从渠道推力到场景拉力
据半年报,"名酒进名企"活动自元春启动以来,累计拜访企业5416家,转化销售4050家,实现动销5.87亿元。
这项工作的意义,在于把销售触点从流通渠道延伸到企业客户。企业宴请、商务接待和员工福利,是高端白酒的重要消费场景,直接触达这些客户,有助于公司更准确地把握真实需求,而不仅仅依赖渠道层层传导的信息。从拜访到转化,再到实际动销,这一链条的完整披露,也让外界可以看到工作推进的具体路径。
1000万会员:建立直接的连接
据半年报,会员中心小程序于5月15日完成升级上线,会员人数增长到1000万。
会员体系的价值,不仅在于触达,更在于沉淀。过去,白酒企业对最终消费者的了解大多是间接的;会员体系让企业有机会积累消费偏好、购买频次等信息,为产品开发和营销投放提供依据。与此同时,公司在半年报中提到启动大会员直销体系建设,这意味着会员体系未来可能承担更多的服务和交易功能。不过,会员规模转化为稳定消费的过程,通常需要较长时间。
官方旗舰店:线上渠道的阶段性表现
据半年报,官方旗舰店1-7月销售收入10.34亿元,同比增长57.89%。
同一时期,公司还在深化与京东、天猫等平台的直供合作,并接入主流即时零售平台,赋能全国超500家线下门店。线上官方渠道的意义,除了销售本身,还在于提供透明、可信的购买入口,对价格体系形成一定的参照作用。需要说明的是,10.34亿元这一规模与公司整体营收相比占比有限,其价值更多体现在消费者触达方式的拓展上,而非对整体业绩的支撑。
消费者培育是一项慢功夫
把这些数据放在一起,可以看到公司在上半年着力缩短与消费者的距离。但同样要清醒看到,消费者培育的成果不会立竿见影。三季度需求偏弱、产品销量减少,说明这些工作尚不足以抵消宏观消费环境和行业周期的影响。
也正因为三季度的市场环境偏冷,上半年这些数据更应被放在正确的位置上解读:它们说明的是公司在做什么、做到了哪一步,而不是市场需求已经回暖。把阶段性的工作成果当作动销信号,既不符合公司在三季报中的表述,也容易误导对行业状况的判断。
消费者培育本来就不是用来应对单个季度波动的工具,它解决的是更长期的问题:当需求恢复时,消费者会选择谁。从这个角度看,调整期在消费者端投入的每一分力气,都是在为未来的需求修复做准备。这些准备能否转化为实际成效,还需要后续数据的检验。