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什么是凯尔特盐 微头条

2023-05-30 05:48:54 来源:互联网


(资料图片)

如果您认为盐就是盐并且两种类型之间没有区别,那么很抱歉告诉您您错了……但是,好吧,您错了。实际上有很多种类,并不是所有的盐都是一样的。

您可能听说过海盐、粉盐、碘盐等,但什么是凯尔特盐?

凯尔特盐——有时被称为灰盐——在烹饪界越来越受欢迎。这种盐是从法国海岸外的潮汐池中收获的,它的灰色来自周围地区的粘土和矿物质。

凯尔特盐的味道通常比普通食盐或 犹太洁食盐更复杂,这是它越来越受欢迎的一个重要原因。凯尔特盐往往具有较高的水分含量和独特大小的晶体,使其成为一道菜的完美盐。

虽然所有类型的盐都含有微量矿物质,但不同类型的含量各不相同。这意味着您可以从尝试的不同盐中获得独特的风味和咸度。但是,尽管保留了这些矿物质,但它们不太可能带来任何健康益处,因为它们所含的矿物质含量不够,而且人们出于健康目的调节盐的摄入量非常重要。

你应该试试凯尔特盐吗?这取决于你。就健康益处而言,它与普通海盐或食盐没有太大区别。但如果您想用一些花哨的东西来提神,那么凯尔特盐非常值得一试。

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