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资讯：节令之美丨秋分：山河对半秋，桂稻各生香

2026-09-22 20:19:25 来源：新华网

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另一半的清欢藏在秋的收敛与均衡中。

古人将秋分分为三候：一候雷始收声，二候蛰虫坯户，三候水始涸。秋分的美，是一种减法的美。天地不喧哗，只把盛夏层层叠叠的丰盈，一点点收进从容与安静里。

这个时节的风物之美在“浓淡相宜”四个字。桂花暗香浮动，不争不抢；彼岸花开，独自灼灼；枫叶将红未红，银杏半黄半绿——天地像一位画师，把盛夏的浓绿与深秋的斑斓，调成了恰到好处的渐变。

“秋风起，蟹脚痒”——江南母蟹蟹黄渐满，清蒸最好，蘸一点姜醋，鲜掉眉毛；鸡头米滚一杯桂花糖水，菱角剥着吃出一份闲趣；采下野苋菜，与鱼片滚成一锅“秋汤”，寓意“阖家老少，平安健康”；北方讲究吃梨吃藕，一碗冰糖炖梨、一盅银耳羹，把“润”字吃进秋日里。

秋分标志着时间的转换，极易唤醒人的生命意识。思乡、感怀，更有“我言秋日胜春朝”的疏朗豁达。凡事不走极端，求一个恰到好处的“半”，这既是天地的节律，也是人心的尺度。

站在秋天的正中间，不妨慢下来——看嘉陵江一寸寸清下去，看巴山之月一夜夜地圆起来，闻一阵桂子清香，有收有藏，不慌不忙。

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